Gusto/Le pagine del gusto

Occhialone e Siana
3 Giugno 2010 ore 10:45
Occhialoni con salsa Bèrnaise. In abbinamento Siana, Nuragus delle cantine Fenza&Scintu.
Pesce Serra e Bingias
3 Maggio 2010 ore 11:51
Tartare di pesce serra alle meli. In abbinamento, Bingias, Vermentino di Sardegna della cantina Trexenta.
Baccalà e Semidano
1 Aprile 2010 ore 12:46
Baccalà, Cous Cous al vapore e pomodori. In abbinamento Sardegna Semidano di Picciau.
Rombo ed Estiu
1 Marzo 2010 ore 12:32
Rombo al vapore con verdure e salsa al pecorino. In abbinamento Estiu di Santa Maria la Palma
Ghiozzo e Dolì
1 Febbraio 2010 ore 12:15
Frittura a Sa casteddaia. In abbinamento Dolì.
1 Gennaio 2010 ore 11:17
Insalata di polpo e sedano. In abbinamento S'elegas
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